Altsteirische Weinstube Herzl im Herzen von Graz Prokopigasse 12
Stelze in der Herzl Weinstube Graz

Willkommen in der Herzl

Hereinspaziert …

Steirische Gemütlichkeit in der Herzl Weinstube Mehlplatz Graz
Im Herzen des ältesten Viertels von Graz, in einem Haus aus dem 17. Jahrhundert, hat die Herzl Weinstube seit ihrer Eröffnung 1934 durch Robert Herzl eine höchst erlebnisreiche Vergangenheit erlebt, deren Geist bis in die Gegenwart spürbar ist.

Die traditionsreiche Gaststube wurde über die Jahre hinweg, ohne ihren urigen Charakter zu verlieren, behutsam erneuert und erfreut auch heute Einheimische und Reisende mit steirischer Gemütlichkeit.

Reservieren Sie bei uns ein Plätzchen und genießen Sie unsere geschmackvollen Mittagsmenüs, das beste Backhendl in Graz und regionale Spezialitäten aus der Karte. Wir haben von Montag bis Sonntag und an Feiertagen ab 10:00 Uhr für Sie geöffnet und von 11:00 bis 22:00 Uhr warme Küche. Nach 22:00 Uhr gibt es noch unsere Aufstriche sowie den Arzberger Käseteller zu unserem ausgesuchten Bier- und Weinangebot.

Sie wollen nach einer Veranstaltung kommen, die länger dauert? Bitte reservieren Sie rechtzeitig, bei Bedarf halten wir die Küche für Sie auch länger offen. Fragen Sie bitte nach der Abendempfehlung, jeden Abend gibt es etwas Besonderes für Sie!

Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Edith Seitinger und das Herzl-Team

Liebe Gäste, wir halten für Euch geöffnet!

News

Für die kommenden Tage bereiten wir folgende Gaumenfreuden für Euch vor (Abholung oder Lieferung über Velofood):
Schweinsstelze € 22,-
mit Kraut- Specksalat, Erdäpfelbrot, Senf, Pfefferoni, … - reicht für 2 Personen oder den gaaanz großen Hunger
6. und 7. Februar:
Aufg'setzte Henn € 10,-
mit Semmelfülle auf mitgebratenen Erdäpfeln
13. und 14. Februar:
Lachsforellenfilet vom Grill € 19,90
mit Kürbisravioli, Basilikum-Zitronenbutter, geschmortem Hokkaidokürbis, Kirschtomate

Übrigens haben wir auch außerhalb der Menüzeiten (für Abhol- und Lieferservice) geöffnet: Täglich von 11:00 bis 20:00 Uhr (Abholung bis 19.00 Uhr).
Und so geht es bei uns weiter: Bis 21. Februar sind wir auf jeden Fall für euch da. Schon alleine um euch am Valentinstag und am Aschermittwoch nicht im Stich zu lassen! Dann machen wir es, wie wir es von unserer Regierung gelernt haben: Wir evaluieren! 😉
Wir hoffen doch, dass sich bis zum Heringsschmaus abzeichnet, ob wir am 1. März endlich wieder aufsperren dürfen. Wenn das so ist, bleiben wir durchgehend für euch da. Wenn wir erst zu Ostern wieder auf Tellern anrichten dürfen, werden wir dem Rat unseres Steuerberaters folgen müssen und bis dahin pausieren. 😢
Wir haben jetzt bereits seit 3 Monaten Pause, ein vierter wird es auf jeden Fall noch werden, wir vermissen euch! 💚
Inzwischen wünscht das Herzl Team uns allen als Entschädigung viele sonnige Gastgartentage 🙂 weiterhin gute Mine zum bösen „C“-Spiel und eine schöne Woche!
Guten Appetit! 😋

Eure Edith Seitinger

Zum Valentinstag

Pärchenbox am 13. Und 14. Februar 2021
Roastbeef mit Wasabi- Kernölmayonnaise
Bratlfettnockerl vom Rind, Zupfsalat, Limettenvinaigrette, Schwarzbrotcroutons

Rote Paprikacremesuppe mit Garnelen- Orangen- Basilikumspieß auf Zitronengras
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Rinderbrust, 24 Stunden im Ofen im eigenen Safterl geschmort, auf Bauerngnocchi, geschmorter roter Spitzpaprika in Basilikum-Limettenmarinade

Ravioli mit Spinat-Ricottafülle mit frischem Rucola, Parmesanspänen und im Ofen geschmorten Kirschtomaten
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Weiße Schokoherzen mit Mousse gefüllt, Vanille-Kürbiskernspiegel, frische Erdbeeren

3 Gänge € 25,-/ 4 Gänge € 32,-

Dazu empfehlen wir Junker (Abverkauf, so lange der Vorrat reicht) € 12,-/ Flasche
Bitte unbedingt vorbestellen!

Aschermittwoch, 17. Februar 2021

Heringsbox für 3 Personen

Venezianische Fischsuppe mit dreierlei Fisch und Muscheln, Knoblauchbrot
Heringssalat
Räucherlachs-Gurken-Kräutercreme Cannelloni auf Karotten-Sellerie Spaghetti mit Rhonen und Limette
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Bachforelle im Ganzen in der Salzkruste, gefüllt mit Kräutern, Knoblauch und Zitronen, feine Limetten-Minzsauce, Babyerdäpfel

Gratinierter Wels mit Tomaten-Basilikum Kruste auf Baby Blattspinat mit Pinienkernen, gebratene Polentaschnitte

Calamari-Miesmuschelrisotto mit geschmorten Kirschtomaten, frischem Baby Blattspinat und Parmesanspänen
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Steirisches Tiramisu
Weiße Schokoherzen mit Mousse gefüllt, Vanille- Kürbiskernspiegel, frische Erdbeeren

€ 75,-/ 3 Personen
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Tellergerichte (bzw. Schachtelgerichte)

Lachsforellenfilet vom Grill € 19,90
mit Kürbisravioli, Basilikum-Zitronenbutter, geschmortem Hokkaidokürbis, Kirschtomate
Venezianische Fischsuppe € 8,90
mit dreierlei Fisch und Muscheln, Knoblauchbrot
Calamari-Miesmuschelrisotto € 16,90
mit geschmorten Kirschtomaten, frischem Baby-Blattspinat und Parmesanspänen

Nur im Rohr bzw. mit wenigen Handgriffen fertig zu machen, bitte unbedingt vorbestellen!

Herzl Gutscheine für jeden Anlass

Essen und Trinken Geschenk-Gutschein Herzl Weinstube Graz

Unser Gutschein-Shop ist online!

Feste und Feiern sind ja leider nur eingeschränkt möglich, deshalb wollen wir Euch mit unserem neuen Gutscheinshop die Möglichkeit geben, für Eure kulinarische Einkehr bei uns Geschenk-Gutscheine online zu kaufen und nach belieben später einzulösen.
Dazu stehen Euch auch eine Auswahl von Gutschein-Motivkarten für jeden Anlass kostenlos zur Verfügung. Einfach herunterladen, ausdrucken, ausfüllen und Freude bereiten!

Euer Herzl-Team

Genießen Sie à la carte und unsere Mittagsmenü-Variationen

Geschmorte steirische Ofengerichte Herzl Weinstube Graz

Gourmetmenü


werktags von 11:00 bis 15:00 Uhr

Suppe und Salat vom Buffet
Hauptgericht jede Woche aktuell im Menüplan
€ 10,90

Pfandl-Gerichte in der Herzl Weinstube Graz

Steirermenü


werktags von 11:00 bis 18:00 Uhr

Suppe vom Buffet oder Dessert
Steirerschnitzel mit Erdäpfelsalat und Blattsalaten
€ 8,90

Steirische Suppen-Spezialitäten

Buffetmenü


werktags von 11:00 bis 15:00 Uhr

Suppe und Salat vom Buffet
€ 6,90

Unsere Bioverpackungen sind 100% klimaneutral (Bitte im Restmüll entsorgen, verbrennt rückstandsfrei)

Wählen Sie ihren Lieblingsplatz in unseren gemütlichen Stuben

Festagsstube Herzl Weihnstube Graz
Ratsherrnstube Herzl Weinstube Graz
Erzherzog Johann Stubn Herzl Weinstube Graz
Altstadtstube Herzl Weinstube Graz

Genießen Sie unseren Gastgarten und einmaliges Altstadtterrassengefühl

Durch die Altstadtpassage zur Terrasse Herzl Weinstube Graz
Altstadtterrasse Herzl Weinstube Graz
Grillen auf der Altstadt-Terrasse Herzl Weinstube Graz
Herzl Gastgarten Mehlplatz Graz

Grazer Sehenswürdigkeiten in der Nähe der Herzl Weinstube

Glockenspiel Glockenspielplatz Graz © Harry Schiffer

Glockenspiel Graz | Glockenspielplatz

Stadtpfarrkirche Graz Herrengasse © Harry Schiffer

Stadtpfarrkirche Graz | Herrengasse

Grazer Dom Bürgergasse Graz Tourismus - Erwin Scheriau

Grazer Dom | Bürgergasse

Rathaus Graz © Graz Tourismus - Harry Schiffer

Rathaus Graz | Hauptplatz

Unser Gastgartenwetter

Puntigamer Bier in der Herzl Weinstube
Gösser Bier in der Herzl Weinstune
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Kontakt

Herzl Weinstube
Prokopigasse 12 / Mehlplatz | 8010 Graz
Tel.: +43 316 824 300 | eMail: office@dieherzl.at

Die Herzl Weinstube Graz ist mit dem AMA Gastrosiegel ausgezeichnet

Öffnungszeiten

Ab 3. 11. 2020 Abholservice (auch Menü):
Montag bis Freitag 11:30 - 13:30 Uhr und 17:00 - 20:00 Uhr
Samstag - Sonntag 12:00 - 20:00 Uhr